Bolu ketan hitam legit. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Selain itu bolu kukus ketan hitam memiliki cita rasa lezat serta aroma yang harum dan enak Resep kue bolu kukus ketan hitam bisa dijadikan bisnis kuliner seperti bolu kukus.
Usaha bolu ketan hitam perempuan asli Garut Selatan, Jawa Barat ini adalah usaha turunan sang ibu, Siti Aisyah.
Bolu ketan hitam sering dijajakan dalam bentuk per slice siap makan.
Kamu dapat memasak Bolu ketan hitam legit menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Bolu ketan hitam legit yang cepat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu ketan hitam legit :
- Bahan A:.
- 4 butir telur ayam.
- 170 gr gula putih.
- 1 sdt SP.
- Bahan B:.
- 250 gr tepung ketan hitam.
- 1/2 sdt baking powder.
- Bahan C:.
- 125 ml minyak goreng.
- 65 ml santan kara.
Rasanya lembut dan manis, terutama jika dibuat dengan kukusan. Kulit kue ini dilapisi cairan gula yang membuatnya makin legit. Nah, ada dua jenis gemblong, yakni gemblong ketan putih dan ketan hitam. Kue Ketan hitam ini rasanya manis dan lezat dibuat tanpa menggunakan coklat.
Instruksi membuat Bolu ketan hitam legit
- Panaskan kukusan tutup dengan dilapisi kain bersih.
- Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi, sampai berubah warna menjadi putih pucat.
- Masukkan bahan B sambil diaduk dengan kecepatan rendah..
- Setelah tercampur masukkan bahan C dan kocok lgi dengan kecepatan rendah..
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, kemudian kukus selama 25 menit..
- Setelah matang angkat dan simpan ke dalam piring..
Ada yang menyebut kue ini dengan bolu bakar karena warnanya yang Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit. Bagi anda yang ingin membuat kue. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Mengenai rasa, tak perlu diragukan lagi sajian kue bolu yang tak kalah nikmat dari kue bolu pada umumnya, bahkan kue bolu ketan memiliki tekstur yang lebih legit dan lebih lembut daripada kue bolu biasanya. Bolu Ketan Hitam Kukus Super Legit.