Bolu Ketan Hitam. Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa.

Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Kamu dapat memasak Bolu Ketan Hitam menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Bolu Ketan Hitam secara favorit keluarga.

Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam :

250 gram Tepung Ketan Hitam.
190 gram Gula Pasir.
6 butir Telur Utuh.
27 gram Susu Bubuk.
180 ml Minyak Goreng.
1 sdt Emulsifier (aku pake SP).
1/2 sdt garam.
1/2 sdt Vanilli Bubuk.

Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat.

Instruksi membuat Bolu Ketan Hitam

Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius. Lalu olesi loyang dengan margarin dan taburan tepung terigu..
Ayak tepung ketan, susu bubuk dan garam. Lalu sisihkan.
Masukkan telur, gula dan emulsifier. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang / berwarna putih pucat..
Turunkan speed mixer lalu masukan tepung ketan secara bertahap sampai tercampur rata. Setelah itu masukan minyak goreng, mixer hingga tercampur rata..
Matikan mixer lalu masukan adonan ke dalam loyang. Over di suhu 180 derajat celcius, selama kurleb 35-40 menit (tergantung oven masing-masing).
Jika sudah matang, keluarkan loyang dari oven. Biarkan dingin, lalu potong2 kue. Kue siyap di sajikan guys..

Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Resep dasarnya dari tante Nuy, Cuma ada yang dikurangin.