Bolu Ketan Hitam. Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Kamu dapat membuat Bolu Ketan Hitam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Ketan Hitam secara lezat.
Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam :
- 4 butir telur.
- 150 gr gula pasir.
- Sejumput garam.
- 1 sdt SP.
- 175 gr tepung ketan hitam.
- 75 gr tepung terigu segitiga biru.
- 20 gr susu bubuk.
- 130 gr margarine/butter + 80 gr minyak goreng dilelehkan.
- Alat.
- Loyang bulat diameter 20 cm.
Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat.
Langkah memasak Bolu Ketan Hitam
- Ayak tepung ketan hitam, tepung terigu dan susu bubuk. sisihkan..
- Panaskan oven terlebih dahulu. Oles loyang dengan margarine dan tepung sampai rata..
- Mixer telur, gula, garam dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. kemudian masukkan perlahan tepung ketan hitam, terigu dan susu bubuk ke dalam adonan aduk sampai rata menggunakan spatula. disusul dengan margarine dan minyak yang sudah dilelehkan. jangan sampai over mixed..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarine dan terigu. masukkan ke dalam oven panggang dengan suhu 160 derajat kira-kira 30 menit. tusuk adonan menggunakan lidi untuk memastikan kematangan. sesuaikan oven masing-masing ya..
Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Resep dasarnya dari tante Nuy, Cuma ada yang dikurangin. There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading. Use the download button below or simple online reader.