Bolu ketan hitam kukus lembut. Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Baca Resep bolu ketan hitam kukus lapis keju yuk.

Ketika kita sudah membeli untuk membuat kue, pernah tidak bunda memikirkan tentang apa saja sih kandungannya? Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam.
Kamu dapat membuat Bolu ketan hitam kukus lembut menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Bolu ketan hitam kukus lembut yang cepat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu ketan hitam kukus lembut :

6 butir telur ayam utuh suhu ruang.
250 gr gula pasir (sesuai selera).
1 bungkus tepung ketan hitam (250 gr).
200 gr mentega (cairkan).
1 sachet susu bubuk dancow.
1 bungkus santan instan 60ml.
1 bungkus vanili bubuk.
1 sdt SP.
1/2 sdt baking powder.

Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup. Bolu kukus ini begitu lembut dan mengenyangkan. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.

Cara memasak Bolu ketan hitam kukus lembut

Mixer gula pasir, telur, dan SP dengan speed tertinggi sampai putih pucat dan mengembang.
Ayak tepung ketan hitam dan masukan sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan speed rendah.
Masukan santan, vanili, susu dancow, baking powder, mixer dengan kecepatan rendah, kemudian masukan mentega cair, aduk dengan spatula sampai merata.
Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega/minyak kemudian hentakan loyang agar merata.
Terakhir kukus selama kurang lebih 30 menit dan tusuk dengan lidi kalau sudah tidak menempel berarti sudah matang.
Angkat loyang, bolu ketan hitam siap disajikan.

Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam yang Lembut Cara Bikin Bolkus Ketan Hitam Legit dan Lembut - Si Hitam Manis nich bun. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading.