Bolu Ketan Hitam. Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa.

Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Kamu dapat membuat Bolu Ketan Hitam menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Bolu Ketan Hitam yang mudah.

Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam :

250 gr tepung ketan hitam.
6 butir telur.
175 gr gula pasir.
65 ml kara.
125 ml minyak goreng.
1 sdt SP.
1 sdt BP.

Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat.

Langkah memasak Bolu Ketan Hitam

Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sekitar 15 menit..
Turunkan kecepatan ke nomor 2 lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit..
Lanjut turunkan kecepatan ke nomor 1. Masukkan kara dan minyak..
Setelah tercampur rata. Matikan mixer. Lali tuangkan adonan dalam cetakan. Hentakkan adonan sebanyak 3x..
Setelah itu kukus selama 30 menit atau sampai bolu matang dengan kukusan tang sebelum nya sudah di panaskan..

Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Resep dasarnya dari tante Nuy, Cuma ada yang dikurangin.