Bolu ketan hitam. Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa.

Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Kamu dapat memasak Bolu ketan hitam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Bolu ketan hitam secara lezat.

Bahan-bahan membuat Bolu ketan hitam :

10 btr kuning telur.
5 btr putih telur.
1 sdt emulsifier.
200 gr gula pasir (me 185-190gr).
200 gr tepung ketan hitam.
60 gr tepung protein sedang.
25 gr susu bubuk.
150 ml minyak makan.
150 ml santan kara.
Sejumput garam.
3 sdm susu kental manis.

Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat.

Instruksi membuat Bolu ketan hitam

Oles loyang 24 dengan margarin dan tepung.
Panaskan oven 180°c. Api atas bawah.
Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier dgn kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak.
Turunkan speed, masukansusu skm. Lanjutkan dengan terigu, tepung ketan, susu bubuk yg sudah disaring.
Matikan mixer. Masukan minyak dan santan kara. Aduk lipat..
Tuang ke loyang, panggang selama 45-50mnt. (Me=35-40mnt aj). Selamat mencoba 😊😊.

Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Resep dasarnya dari tante Nuy, Cuma ada yang dikurangin. There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading. Use the download button below or simple online reader.