Bolu Kentang Pelangi.
Kamu dapat membuat Bolu Kentang Pelangi menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Bolu Kentang Pelangi secara praktis.
Bahan-bahan memasak Bolu Kentang Pelangi :
- 150 gr kentang (kukus/rebus, haluskan).
- 3 butir telur.
- 100 gr terigu.
- 100 gr gula pasir.
- 75 gr margarine (aku pake minyak sayur).
- 50 gr keju parut.
- 1/2 sdt baking powder.
- Beberapa tetes pasta makanan.
Cara memasak Bolu Kentang Pelangi
- Potong kecil² kentang lalu rebus/kukus, kemudian haluskan..
- Mixer telur, gula pasir, bp sampai putih mengental..
- Masukkan kentang halus, terigu, keju parut dan minyak sayur. Aduk rata jangan sampai ada minyak yg mengendap..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pasta/pewarna makanan..
- Masukkan adonan warna pertama ke dalam loyang yg sudah dioles margarine, lalu kukus selama 5 menit. Lalu timpa dg adonan warna berikutnya, kukus 5 menit. Terakhir masukkan warna berikutnya, lalu kukus selama 20 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus dg serbet bersih, kalo kukusanku ga perlu dibungkus..
- Dinginkan dan hias bila ingin..