Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur).
Kamu dapat memasak Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. Simak cara memasak Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) secara sederhana.
Bahan-bahan memasak Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) :
- 2 butir telur.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt sp.
- 1/4 sdt vanila cair.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt tepung maizena.
- Sejumput garam.
- 1 sdm mentega cair.
- Secukupnya pasta strawberry.
- Secukupnya buttercream strawberry.
Instruksi membuat Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur)
- Mixer telur, gula, sp, dan vanila hingga mengembang dengan kecepatan tinggi selama 10 menit..
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan garam.
- Masukkan tepung terigu kedalam adonan telur lalu mixer sebentar dengan kecepatan sedang.
- Ambil satu centong adonan lalu campurkan dengan mentega cair kemudian campurkan dengan adonan yang lain dengan teknik aduk balik.
- Bagi adonan menjadi 2, lalu beri pasta strawberry.
- Untuk memudahkan menghias masukkan adonan kedalam plastik (karena ada sisa adonan saya kasih pewarna hijau).
- Olesi loyang dengan Carlo (campuran 1:1:1 margarin, minyak, dan tepung terigu).
- Tuang adonan ke loyang hias sesuai selera.
- Oven selama 15-20 menit dengan api sedang cenderung besar atau menyesuaikan oven masing-masing.
- Olesi dengan buttercream strawberry lalu gulung dan simpan di kulkas selama 1 jam.
- Setelah satu jam buka bolu gulungnya dan kupas kulit luarnya secara perlahan agar motifnya terlihat.
- Bolu Gulung siap disajikan.