Bolu Jadul.
Kamu dapat membuat Bolu Jadul menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Jadul yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu Jadul :
- 195 gr Mentega, saya palmia mix wysman, cairkan.
- 6 butir Telur Segar.
- 135 gr Gula Putih.
- 15 gr Maizena.
- 15 gr Susu Bubuk.
- 1 sdt SP.
- 105 gr Tepung Segitiga.
- Bahan Adonan Butter Cream:.
- 100 gr Margarin.
- 1 sachet SKM.
- 50 gr Gula Halus.
- Taburan:.
- Secukupnya Meises dan Keju Parut.
Instruksi membuat Bolu Jadul
- Cairkan Mentega.
- Aduk jadi satu semua bahan, kocok dengan speed tinggi selama 10-15 menit.
- Lalu campurkan adonan dengan mentega cair tadi dengan metode aduk balik.
- Panggang dengan suhu 175 dercel, oven saya sih perlu 50 menit api bawah dan 10 menit api atas untuk sampai mencapai kematangan yang baik..
- Selagi menunggu, campurkan bahan buttercream tadi, lalu mixer hingga kaku/pucat. Apa ya istilahnya, kurang tau.. hehehehe.
- Setelah benar² dingin, keluarkan dari loyang lalu beri buttercream dan hias dengan topping. Saya sengaja banyakin part yang keju, karena stock kejunya banyak 😄👌.