Resep Tradisional Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias

Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias.

Kamu dapat memasak Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias secara cepat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias :

• 3 butir telur utuh.
• 2 butir kuning Telur.
• 95 gram gula pasir.
• 1 sdt SP.
• 80 gram Tepung Terigu (Kunci Biru).
• 10 gram Tepung Maizena.
• 10 gram Susu Bubuk.
• 1 Sdt Pasta Mocca.
• 100 gram Margarin.
• Topping :.
• Buttercream.
• Serbuk oreo.
• Keju parut.
• Meses Ceres.
• Parutan DCC.
• Untuk Topping sesuai selera yak 😀😀.

Langkah membuat Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias

1. Lelehkan margarin, panaskan oven dahulu & siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper..
2. Mixer telur, gula & sp sampa mengembang kental berjejak sekitar 10 menit. Jangan over mix ya nanti cake bisa mengkerut. Seperti saya tdi agak overmix 😂😂😂.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk (setelah diayak) sedikit demi sedikit mixer sebentar sampai rata. Jangan lama-lama ya...
4. Masukkan lelehan margarin & pasta mocca aduk balik menggunakan spatula sampai rata..
5. Tuang adonan ke loyang, ratakan permukaan. Tekstur adonan kental ya bun 🤗🤗.
6. Masukkan ke dalam oven dengan api sedang selama kurang lebih 30-40menit atau tunggu sampai matang..
7. Setelah dingin hias menggunakan butter cream & aneka topping..
8. Mocca Slice Cake siap disajikan 😍😍😍.