Bolu Marmer Kacang Hijau.
Kamu dapat membuat Bolu Marmer Kacang Hijau menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Marmer Kacang Hijau secara mudah.
Bahan-bahan memasak Bolu Marmer Kacang Hijau :
- 100 gr Pasta kacang hijau isian dari onde2.
- 5 sdm Gula pasir.
- 1 butir Telur.
- 1/2 sdt SP.
- 3 sdm Terigu.
- 2 sdm Margarin cair.
- 1 sachet Susu Kental manis.
Cara memasak Bolu Marmer Kacang Hijau
- Pasta kacang hijau: Kacang hijau kupas rendam selama 1 jam, lalu rebus dengan air dan tambahkan gula, vanili. Masak hingga mengental.
- Kocok telur gula dan SP hingga mengembang dengan menggunakan mixer.
- Kecilkan speed, masukkan pasta kacang hijau aduk asih menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan secara bergantian tepung, margarin cair dan susu kental manis..
- Ambil 1/3 adonan tambahkan coklat bubuk. 2/3 bagian lagi biarkan berwarna putih..
- Ambil wadah atau cetakan yang ukuran kecil olesi dengan minyak goreng.
- Panaskan panci kukusan.
- Tuang adonan berwarna putih lalu adonan berwarna coklat. Buat guratan marmer dengan menggunakan garpu.
- Kukus selama 15 menit. Setelah matang, biarkan uap panasnya hilang lalu keluarkan dari cetakan..