Bolu kacang ijo. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Sajian kue bolu gulung kacang hijau adalah sajian yang enak dan lezat. Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan membuat isian kacang ijo untuk membuat kue.
Ada banyak manfaat kacang hijau dan manfaat bubur kacang hijau yang yang tidak terduga.
Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah.
Es mambo rasa kacang ijo banyak disukai terutama oleh anak anak.
Kamu dapat membuat Bolu kacang ijo menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Bolu kacang ijo secara mudah.
Bahan-bahan memasak Bolu kacang ijo :
- Bahan basah:.
- 250 gr kacang ijo (ditimbang setelah direbus).
- 65 ml santan kara.
- 115 ml minyak goreng.
- 100 gr gula pasir.
- 2 btr telur.
- sedikit pasta pandan.
- Bahan kering:.
- 150 gr terigu.
- 2 sdm susu bubuk.
- 1/2 sdt soda kue.
- sejumput garam.
Rasanya lembut dan segar dengan sensai kacang ijo. Agar anak betah dirumah Kita dapat membuat es mambo rasa kacang. Ibu emang selalu tahu bikin hari libur makin asik. Hari ini ibu membuat burjo, bubur kacang ijo yang enak.
Langkah membuat Bolu kacang ijo
- Oles loyang dgn margarin dan beri sedikit tepung. Panaskan oven dgn api sedang.. sisihkan 😃 Blender bersama bahan basah hingga kacang hijau benar2 lembut..
- Ayak bahan kering.. buat lubang ditengah, masukkan bahan basah yg sdh diblender, aduk balik dgn spatula. Pelan saja, jgn over...
- Masukkan ke dlm loyang hentak pelan sekali saja.. oven selama 35 menit.. tes tusuk ya bunda.. jika sdh tdk ada yg lengket, berarti sdh matang 😃.
- Keluarkan dari loyang, dinginkan dan potong2.. sajikan.
- Kacang ijonya terasa 😊.
- Lumayanlah.. utk teman ngeteh sore2 😃.
- Teksturnya mirip2 bolu pisang.. tapi empuk koq 😄😄.
Rasa bubur kacang ijo buatan ibu ini benar benar istimewa. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Kacang hijau dengan protein tinggi bisa dibuat minuman atau makanan enak.