Bolu Pisang Ijo.
Kamu dapat memasak Bolu Pisang Ijo menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Pisang Ijo yang praktis.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu Pisang Ijo :
- 2 btr telur.
- 75 g gula pasir.
- 1/2 sdt ovalet.
- 1/2 sdt vanili.
- 60 g tepung segitiga.
- 1/2 sdt BP double act.
- 1/4 sdt garam halus.
- 60 ml minyak goreng.
- 1/2 sdt pasta pandan.
- 2 bh pisang kukus.
- Secukupnya coklat leleh/selai coklat.
Langkah memasak Bolu Pisang Ijo
- Kocok telur, ovalet, gula dan vanili hingga kental dan mengembang. Turunkan speed. Masukkan pasta pandan, ratakan..
- Masukkan bahan kering sambil diayak, kocok rata matikan mixer..
- Tuang minyak bertahap dan aduk balik dg spatula..
- Tuang ke dalam loyang yg sdh disemir dan dialas kertas roti. Hentakkan sedikit untuk mengeluarkan gelembung udara..
- Kukus dg api kecil slma 20 menitan..
- Keluarkan bolu dan alasi dg serbet bersih yg agak tebal. Olesi dg selai coklat, beri pisang kukus diatasnya, gulung sambil dipadatkan..
- Biarkan dingin br dipotong2..