Resep Tradisional Bolu coklat kukus Mantap

Resep bikin Kue Bolu enak.



Bolu coklat kukus. Cobain Bolu Kukus Coklat ini yukkk. Hasilnya Lembutt dan Kerasa Coklatnya looo 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Ingin Membuat Cake Coklat Kukus atau Kue bolu coklat kukus yang spesial mudah namun tetap enak. resep coklat cake kukus ini bisa anda coba.

Bolu coklat kukus
Buat teman teman yang awam, tampilan resep bolu kukus coklat ini sekilas memang mirip sekali dengan resep brownies kukus Amanda yang sangat terkenal itu. Bolu kukus coklat biasanya bertekstur lembut dan memiliki rasa yang cenderung manis. Bolu kukus coklat bisa dihidangkan di segala cuaca, baik saat cuaca sedang panas maupun dingin.
Kamu dapat membuat Bolu coklat kukus menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Bolu coklat kukus secara sederhana.

Bahan-bahan membuat Bolu coklat kukus :

Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan. Setelah matang, angkat kue bolu kukus dari loyang, lalu belah dua bagian. Olesi permukaan setiap bagian dengan selai coklat atau butter cream, kemudian tangkupkan kembali dengan posisi butter.

Langkah membuat Bolu coklat kukus

  1. Panaskan dandang tutup di ikat serbet atau kain bersih, olesi loyang brownies dgn margarine atau minyak kemudian lapis dgn kertas roti kemudian olesi lg dgn margarine sisihkan..
  2. Campur bahan kering ayak jd satu aduk rata sisihkan. lelehkan dark coklat dgn cara di tim kemudian dinginkan lalu campur ke minyak zaitun aduk rata sisihkan. jgn lupa sisakan +/- 2-3sdm dark coklat leleh td sebelum di masukan ke minyak..
  3. Kocok telur dan gula dgn mikser hingga putih berjejak lalu masukan bahan kering secara bertahap aduk dgn mikser speed kecil sebentar saja lalu ratakan dgn spatula dgn gerakan memutar ke atas. masukan campuran minyak dan coklat leleh secara bertahap aduk rata kembali. Sisihkan 6 sdm adonan lalu campur dgn coklat leleh yg di sisakan td aduk rata sisihkan..
  4. Tuang sebagian adonan ke loyang brownies lalu kukus 10 menit, kemudian tuang adonan filling(campuran coklat dan sedikit adonan) kukus kembali 10 menit, lanjutkan dgn adonan terakhir lalu kukus 25 menit. nb: kukus dgn api sedang. jika sdh matang diamkan +/-10 menit hingga set dan agak dingin baru potong..

Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah. Tapi bagi yang ingin ada tekstur. Kemarin weekend bikin cemilan buat anak,drpd jajan mending kita bikinin az yuk Bun 😉.selengkapnya Dessy_Bae. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus.