Bolu Coklat Kukus. Cobain Bolu Kukus Coklat ini yukkk. Hasilnya Lembutt dan Kerasa Coklatnya looo 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat.
Buat teman teman yang awam, tampilan resep bolu kukus coklat ini sekilas memang mirip sekali dengan resep brownies kukus Amanda yang sangat terkenal itu.
Bolu kukus coklat biasanya bertekstur lembut dan memiliki rasa yang cenderung manis.
Bolu kukus coklat bisa dihidangkan di segala cuaca, baik saat cuaca sedang panas maupun dingin.
Kamu dapat membuat Bolu Coklat Kukus menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Bolu Coklat Kukus yang favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Bolu Coklat Kukus :
- 4 Butir Telur.
- 100 Gram Gula Pasir.
- 1/2 Sendok teh SP.
- 1/2 Sendok Baking Powder.
- 150 Gram Tepung Terigu.
- 15 Gram Bubuk Coklat.
- 1/2 Sendok teh Vanili.
- 30 gram Susu Bubuk.
- 100 Gram Coklat Batang.
- 100 Gram Margarine.
- 1 Sachet Kental Manis Coklat.
- Olesan Cream.
- Whipcream home made.
- 50 Gram Keju.
Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan. Setelah matang, angkat kue bolu kukus dari loyang, lalu belah dua bagian. Olesi permukaan setiap bagian dengan selai coklat atau butter cream, kemudian tangkupkan kembali dengan posisi butter.
Instruksi memasak Bolu Coklat Kukus
- Bahan Basah: Kocok Telur, Gula dan SP hingga Mengembang, berwarna putih dan kaku berjejak. Sisihkan..
- Bahan Kering: ambil wadah kecil, masukan tepung terigu, vanili, susu bubuk dan coklat bubuk aduk rata, sisihkan..
- Lelehkan coklat dan margarine bersamaan menggunakan api kecil. Sisihkan..
- Ambil bahan kering. Masukan bahan kering mengggunakan ayakan kedalam bahan basah agar adonan tidak menggumpal aduk rata. Terakhir masukan coklat dan margarine yang sudah dilelehkan, dan kental manis aduk rata. Sisihkan..
- Siapkan loyang. Olesi Loyang dengan margarine. Alasi dengan kertas roti agar kue tidak menempel..
- Siapkan kukusan, tunggu hingga panas dan masukan adonan kue. Kukus hingga matang sempurna menggunakan api sedang kurang lebih 30-40 menit..
- Sambil menunggu kue matang. Jangan lupa membuat whipcream / butter cream sesuai selera. Untuk resep whipcream bisa liat di menu saya yg lain ya. Jangan lupa parut kejunya dan sisihkan..
- Setelah kue matang, diamkan sesaat hingga kue agak dingin. Angkat dan Balik loyang, hias dengan whipcream dan keju. Boleh ditambahkan hiasan yang lain juga. Sajikan. Selamat menikmati 😍.
Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah. Tapi bagi yang ingin ada tekstur. Kemarin weekend bikin cemilan buat anak,drpd jajan mending kita bikinin az yuk Bun 😉.selengkapnya Dessy_Bae. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus.