Bolu Pisang Gula Merah.
Kamu dapat memasak Bolu Pisang Gula Merah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Pisang Gula Merah yang cepat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Pisang Gula Merah :
- 300 gr pisang ambon.
- 250 gr terigu segitiga.
- 2 sdm maizena.
- 2 sdm susu bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 100 gr gula merah.
- 100 gr gula pasir.
- 4 btr telur uk. Sedang.
- 1/2 sdt sp.
- 1/2 sdt vanilli bubuk.
- 100 gr mentega.
- 50 gr minyak sayur.
- Topping : keju, kismis.
Langkah membuat Bolu Pisang Gula Merah
- Kupas pisang. Haluskan. Ayak tepung, susu bubuk dan baking powder. Sisihkan.
- Mix gula pasir, gula merah, telur, vanilla dan sp sampai soft peak..
- Lalu masukkan pisang dan tepung bergantian. Kocok dengan speed rendah sampai rata.
- Lalu matikan mixer dan masukkan mentega sedikit demi sedikit. Aduk balik dengan spatula.
- Tuang dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung. Hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap bisa keluar..
- Kemudian masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 45menit kurang lebih..