Bolu gulung simple dan ekonomis. Lihat juga resep Bolu Gulung Abon enak lainnya! Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan. Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana.
Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati?
Resep bolu gulung kukus termasuk dalam resep kue basah.
Kamu dapat membuat Bolu gulung simple dan ekonomis menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Bolu gulung simple dan ekonomis secara praktis.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu gulung simple dan ekonomis :
- Bahan A.
- 100 gr tepung pro rendah (sy pake kunci biru).
- 25 gr madu.
- 65 gr minyak goreng/ canola.
- 85 ml susu cair plain.
- 4 butir kuning telur.
- 1 sdt pasta vanilla.
- Bahan B.
- 4 butir putih telur.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdm jeruk nipis (bisa diganti ½ sdm cream of tar tar).
- 85 gr gula pasir.
- Topping.
- 2 sdt coklat bubuk.
- Filling.
- Selai bebas/ buttercream (sy pake selai blueberry).
Dibandingkan dengan resep kue lainnya, Resep bolu kukus ini cara membuat nya cukup sederhana dan ekonomis tidak membutuhkan banyak bahan. Walaupun begitu, kalau masalah rasa, kue bolu gulung kukus ini tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan resep kue kukus lainnya. Untuk basic bolu gulung durian ini saya menggunakan resep bolu gulung dari Ci Tintin Rayner. Dan hasilnya lembut sekali loh Bun, permukaan atau pori-pori bolu nya super halus dan lentur.
Langkah memasak Bolu gulung simple dan ekonomis
- Campur madu, minyak goreng, susu cair, kuning telur, dan pasta vanilla. Aduk rata pake ballon whisk. Tuang tepung, aduk lagi sampai rata..
- Mixer putih telur, setelah mengembang masukkan garam & perasan jeruk nipis. Dilanjut masukkan gula bertahap 3x. Mixer sampai putih kaku..
- Masukkan adonan B ke adonan A pake spatula. Aduk balik sampai rata..
- Tuang ke loyang yg sudah dilapisi baking paper. Ambil 3 sendok makan adonan, campur dengan coklat bubuk (buat hiasan atasnya). Pake loyang 24 atau 26 yah biar pas. Sy pake loyang 20, jd 2 tapi agak tipis..
- Panggang di 180⁰C selama 30 menit (oven udah dipanasin dulu 15 menit)..
- Tunggu hangat. Isi pake selai/ buttercream. Gulung..
Resep Bolu Gulung - Haloo bundtar, bundtik dan bundsay, akhir-akhir ini aku jarang baking bund, karena aku sibuk ngurusin anak mempersiapkan uus, hehehe. ini juga sku nyempetin bikin bolu gulung super irit telur untuk aku kasih my mom, bolu gulung kali ini aku kasih selai kacang kesukaannya, sekalian aku belajar gulung juga hehehe., karena terakhir membuat bolu gulung ini sudah lama sekali. Cara Membuat Resep Bolu Panggang Irit Telur Yang Ekonomis Mudah Menggulungnya dan Tips Membuat Adonan Praktis Anti Bantat. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery atapun lainnya. Iniiiiii, buat kemaren yang pada nanya resep bolu gulung ekonomis tapi tampilannya tetap cantiiikkk. Kalau mau lebih persis lihat cara membuatnya, bisa check di Youtube Channel Fatmah Bahalwan ya.