Bolu Gulung. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Pusat Bolu Gulung, Roti, Kue dan Jajanan Pasar yang berlokasi di Surabaya. Bolu Gulung Pelangi - Resep Bolu Gulung Pelangi (Rainbow Roll Cake).

Nah kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat bolu gulung yang dipanggang. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Gulung secara lezat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Gulung :

6 butir telor (utuh).
70 gr tepung terigi pro sedang (segitiga biru) diayak.
80 gr gula halus (icing sugar) diayak.
125 gr Margarin (Blueband) di tim.
1 sdm maizena diayak.
1 sdm susu bubuk diayak.
1 sdt vanilla essence.
1 sdt sp.
Isian: Selai Nenas (optional).

Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Bolu gulung adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal berbentuk kotak atau persegi panjang, diisi dengan selai atau krim mentega (buttercream), kemudian digulung. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Langkah membuat Bolu Gulung

Panaskan oven 170'c selama 10menit.
Masukkan semua bahan diatas kecuali Margarin cair..
Lalu di mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 10menit (jangan kelamaan).
Lalu setelah bahan selesai dimixer, tambahkan sedikit demi sedikit mentega cair keadonan dan diaduk dengan spatula sampai tercampur rata. Jangan sampai ada mentega cair yang tidak tercampur..
Masukkan adonan keloyang segi empat, olesi dengan mentega lalu alasi dengan kertas lalu olesi lagi mentega diatas kertas..
Lalu oven dengan suhu 180'c selama 20menit dengan api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing masing).
Setalah itu selagi masi panas, olesi nenas kebolu, lalu langsung gulung dengan kertas kue dengan perlahan. Dan biarkan bolu yang sudah digulung didalam kertas hingga bolu dingin..
Siap disantap..

Bolu gulung meranti merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari kota Medan. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak. Lihat ide lainnya tentang Resep, Kue, Makanan. hresep bolu gulung mengembang: Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dari putih telur. Kocok telur dan gula pasir dengan handmixer sampai betul-betul mengembang.