Resep Khas Bolu Gulung yang Maknyus

Bolu Gulung. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Pusat Bolu Gulung, Roti, Kue dan Jajanan Pasar yang berlokasi di Surabaya. Bolu Gulung Pelangi - Resep Bolu Gulung Pelangi (Rainbow Roll Cake).

Nah kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat bolu gulung yang dipanggang. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Kamu dapat memasak Bolu Gulung menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Gulung yang cepat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu Gulung :

• 5 bh Telur.
• Gula pasir 50gr (aq kurangi, gak suka manis).
• 85 gr Terigu Sania.
• 1 sdm Maizena.
• Baking powder (aq skip gak punya 😬).
• 50 gr margarin + 50gr butter (margarin habis jd agak dimodif 🤭).
• 25 ml Susu cair.
• secukupnya Selai utk isian apa saja boleh,.
• 150 gr butter utk hiasan (aq gak pake).
• 150 gr keju utk taburan (aq gak pake).
• Namanya perdana gak mau banyak modal kalau gagal, eh.. berhasil.

Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Bolu gulung adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal berbentuk kotak atau persegi panjang, diisi dengan selai atau krim mentega (buttercream), kemudian digulung. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Cara memasak Bolu Gulung

1. Lelehkan margarin dan butter. Biarkan dingin..
2. Ayak tepung terigu sania dan maizena.
3. Lanjut mixer dg kecepatan tinggi, telur & gula sampai mengembang, putih berjejak..
4. Tambahkan tepung sania, maizena yg sudah di ayak, mixer dg kecepatan rendah. Aq no 1, biar gak ambyar buyar tepungnya kalau kecepatan tinggi..
5. Asal rata. Matikan mixer, masukkan butter + margarin yg sudah dilelehkan sedikit demi sedikit, aduk balik menggunakan spatula smpai rata jangan ada yang menggumpal ya..
6. Panaskan oven, Oles loyang dg margarin, alasi dg kertas baking, tuang adonan, masukkan ke oven..
7. Sekitar 25mnt-an, taraaa... oh ya aq tambahkan oretan (gaya).
8. Keluarkan dr loyang, alasi lagi dg kertas baking, oles selai, kalau olesan mengandung cream/mentega, tunggu dingin kali ya baru digulung, biar gak lumer/mencair..
9. Stlh dioles selai, siap digulung.. dan lgsg dimakan hangat2. Krn aq sukanya hangat 🤣.

Bolu gulung meranti merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari kota Medan. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak. Lihat ide lainnya tentang Resep, Kue, Makanan. hresep bolu gulung mengembang: Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dari putih telur. Kocok telur dan gula pasir dengan handmixer sampai betul-betul mengembang.