Bolu coklat kukus. Cobain Bolu Kukus Coklat ini yukkk. Hasilnya Lembutt dan Kerasa Coklatnya looo 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Ingin Membuat Cake Coklat Kukus atau Kue bolu coklat kukus yang spesial mudah namun tetap enak. resep coklat cake kukus ini bisa anda coba.
Buat teman teman yang awam, tampilan resep bolu kukus coklat ini sekilas memang mirip sekali dengan resep brownies kukus Amanda yang sangat terkenal itu.
Bolu kukus coklat biasanya bertekstur lembut dan memiliki rasa yang cenderung manis.
Bolu kukus coklat bisa dihidangkan di segala cuaca, baik saat cuaca sedang panas maupun dingin.
Kamu dapat memasak Bolu coklat kukus menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Bolu coklat kukus secara cepat.
Bahan-bahan membuat Bolu coklat kukus :
- 250 gram tepung protein tinggi (saya cakra) ±3000.
- 250 gram gula pasir. ±3000.
- 250 gram coklat batang(dcc), lelehkan. ±12000.
- 250 gram margarin ±6000 (blue****, palmia lebih murah).
- 4 butir telur (±¼kg) ±6000.
- 1 sdm ovalet/sp ±2000.
- Secukupnya garam(saya skip).
Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan. Setelah matang, angkat kue bolu kukus dari loyang, lalu belah dua bagian. Olesi permukaan setiap bagian dengan selai coklat atau butter cream, kemudian tangkupkan kembali dengan posisi butter.
Cara membuat Bolu coklat kukus
- Mixer margarin dan gula hingga gula tercampur rata.
- Masukkan telur dan ovalet, mixer hingga mengembang.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit, kemudian masukkan dcc. Mixer dengan kecepatan rendah.saya membagi dua adonan ketika di kukus, agar lebih cepat matang merata..
- Jika sudah tercampur rata, kukus di api sedang kira² 30-60menit. (Kenali kompor masing²). Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian kukus adonan sisanya..
- Ini api kebesaran dan tidak di tutup kain.
- Ini contoh yang di tutup kain.
- Jadi 2 kue untuk 1 resep. Bisa juga di tumpuk jadi 1 kue..
Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah. Tapi bagi yang ingin ada tekstur. Kemarin weekend bikin cemilan buat anak,drpd jajan mending kita bikinin az yuk Bun 😉.selengkapnya Dessy_Bae. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus.