Bolu Coklat Kukus.
Kamu dapat memasak Bolu Coklat Kukus menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Simak cara membuat Bolu Coklat Kukus yang mudah.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Coklat Kukus :
- 4 butir telur.
- 100 gram gula pasir.
- 1 sdt sp.
- 1/2 sdt baking soda.
- 100 gram tepung terigu.
- 100 gram coklat blok.
- 1 bks energen coklat.
- 75 ml minyak goreng.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Pewarna coklat.
Langkah membuat Bolu Coklat Kukus
- Siapkan kukusan. Kemudian lelehkan coklat blok, jangan lupa tambahkan minyak goreng.
- Mixer telur, gula pasir, dan sp sampai mengembang kaku.
- Tambahkan terigu dan baking soda, lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan coklat yang sudah dilelehkan tadi, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 2, tuang bagian 1 ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus sekitar 15 menit.
- Untuk membuat lapisannya, campurkan energen, 5 sdm adonan, sedikit minyak goreng, dan sedikit air.
- Setelah 15 menit, tuangkan lapisan tadi ke loyang, ratakan dan kukus kembali 10 menit.
- Setelah adonan set, tambahkan sisa adonan dan kukus kembali sampai matang.
- Cek kematangan dengan tusuk gigi. Jika sudah matang, angkat dan diamkan. Selamat mencoba ~.