Bolu Cokelat Kukus.
Kamu dapat memasak Bolu Cokelat Kukus menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Bolu Cokelat Kukus yang favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Bolu Cokelat Kukus :
- 9 sdm Tepung Terigu Serbaguna.
- 8 sdm Gula Pasir.
- 4 sdm Cokelat Bubuk.
- 2 btr Telur Ayam uk Sedang.
- 1 sdm Susu Bubuk Full Cream.
- 1 sdt SP.
- 100 ml Minyak Goreng.
- Topping.
- secukupnya Cokelat Ganache.
- secukupnya Trimit.
Instruksi memasak Bolu Cokelat Kukus
- Siapkan bahan dan wadah..
- Masukkan telur, gula pasir dan SP ke dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer hingga rendah, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan susu bubuk. Aduk asal rata. Matikan mixer..
- Tambahkan minyak goreng, aduk balik hingga rata dengan menggunakan spatula. Sisihkan..
- Panaskan kukusan dengan menggunakan api sedang dan beri kain lap ditutupnya. Olesi loyang uk 20x10 menggunakan margarin, tipis saja lalu tuang adonan ke dalam loyang. Hentakan sebentar, lalu kukus hingga matang +/- 25 menit. Angkat, dinginkan..
- Keluarkan dari loyang, potong² lalu celupkan atasnya ke dalam cokelat ganache lalu beri trimit..
- Sajikan..