Bolu Energen CangJau.
Kamu dapat memasak Bolu Energen CangJau menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Energen CangJau yang cepat.
Bahan-bahan membuat Bolu Energen CangJau :
- 2 butir telur.
- 50 gr mentega (4 sdm), lelehkan.
- 100 gr tepung terigu (5 sdm).
- 1 sdt SP.
- 80 gr gula (5 sdm), bisa ditambah jika senang manis.
- 1 sachet energen kacang hijau.
Langkah membuat Bolu Energen CangJau
- Pertama panaskan dandang hingga beruap. Lelehkan mentega, dinginkan. Campur tepung terigu dan energen jadi satu, sisihkan..
- Mix telur, gula dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang dan kental berjejak selama ±15 menit. Turunkan speed masukkan campuran terigu dan energen sedikit demi sedikit, kocok hingga rata..
- Tambahkan mentega cair perlahan, matikan mixer sebentar hingga tercampur lalu teruskan aduk balik perlahan dengan spatula hingga rata..
- Tuang adonan ke loyang ukuran 15 yg telah dioles mentega. Hentakkan perlahan lalu kukus selama ±30 menit. Tes tusuk lalu angkat. Aroma bolunya menggugah selera, td comot sedikit manisnya pas banget. Selamat mencoba..