Name: Bolu Energen Panggang
Ingredients: 4 butir telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 150 gr terigu(me: segitiga biru); 1 sdm maizena; 1 sdm susu bubuk; 1/2 sdt Baking Powder(BP); 2 bungkus Energen(me: yg rasa vanila); 1 bungkus santan kara; 100 gr margarin cair(me:blueband); Keju parut secukupnya(me:kraft)

Bolu Energen Panggang.

Kamu dapat memasak Bolu Energen Panggang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Bolu Energen Panggang secara praktis.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Energen Panggang :

4 butir telur.
100 gr gula pasir.
1/2 sdt SP.
150 gr terigu(me: segitiga biru).
1 sdm maizena.
1 sdm susu bubuk.
1/2 sdt Baking Powder(BP).
2 bungkus Energen(me: yg rasa vanila).
1 bungkus santan kara.
100 gr margarin cair(me:blueband).
Keju parut secukupnya(me:kraft).

Langkah membuat Bolu Energen Panggang

Siapkan bahan.Mixer telur+gula+SP dg speed tinggi sampai mengembang,putih dan kental..
Turunkan speed mixer,masukkan terigu+maizena+susu bubuk+BP+Energen,aduk rata..
Masukkan santan kara,aduk lalu tambahkan blueband cair.Aduk balik dg spatula hingga tercampur semua.Tambahkan keju parut..
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi terigu.Hentakkan loyang beberapa kali,lalu oven dg suhu 180°C selama 40 menit.(20 menit pertama gunakan panas bawah,10 menit terakhir gunakan panas atas bawah).Jangan lupa,oven dipanaskan terlebih dahulu ya.
Keluarkan dari oven.Tes kematangan dg tusuk gigi,jika sudah tidak lengket brarti bolu sudah matang.Bolu siap disajikan.Dijamin hasilnya super lembut👍.Selamat mencoba di rumah🤗.