Name: Bolu Lapis Durian
Ingredients: 3 butir telur ukuran besar (kecil 4 butir); 150 gr gula pasir; 200 gr tepung terigu segitiga biru; 100 gr daging durian, haluskan; 100 ml santan; 2 sdm susu bubuk; 1/2 sdm tbm/ sp; 1/2 sdt baking powder; 75 ml minyak sayur; Sejumput garam; Pewarna kuning,hijau,merah (sesuai selera)

Bolu Lapis Durian.

Kamu dapat membuat Bolu Lapis Durian menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Bolu Lapis Durian yang mudah.

Bahan-bahan memasak Bolu Lapis Durian :

3 butir telur ukuran besar (kecil 4 butir).
150 gr gula pasir.
200 gr tepung terigu segitiga biru.
100 gr daging durian, haluskan.
100 ml santan.
2 sdm susu bubuk.
1/2 sdm tbm/ sp.
1/2 sdt baking powder.
75 ml minyak sayur.
Sejumput garam.
Pewarna kuning,hijau,merah (sesuai selera).

Instruksi membuat Bolu Lapis Durian

Panaskan dandang alasi tutup dandang dengan lap bersih. Lalu masukkan loyang yg sudah di alasi kertas roti dan di olesi sedikit minyak (sya pakai loyang ukuran 18x18cm).
Ayak tepung,baking powder dan susu bubuk.sisihkan.
Mixer telur,gula pasir,sp dan garam sampai mengembang kental berjejak, turunkan speed masukkan daging durian teruskan dengan memasukkan sedikit demi sedikit bergantian dengan santan lakukan sampai tercampur rata.matikan mixer masukkan minyak aduk balik dengan spatula.
Bagi adonan masing" beri pewarna masukkan adonan kedalam loyang yg ada dalam kukusan, kukus selama 5 -6 menit lakukan sampai adonan selesai terakhir kukus selama 25-30 menit.angkat lalu potong dan sajikan.