Name: Bolu Durian
Ingredients: 🌀 Bahan A 🌀; 3 putih telur; 1 kuning telur; 80 gr gula pasir; 1/2 sdt TBM; 🌀 Bahan B🌀; 100 gr daging durian matang (lumatkan); 🌀 Bahan C 🌀; 30 gr butter (lelehkan); 30 gr margarin (lelehkan); 40 gr susu UHT (ditimbang); 🌀 Bahan D 🌀; 125 gr tepung terigu; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt BP; Sejumput garam

Bolu Durian.

Kamu dapat membuat Bolu Durian menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Durian secara lezat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu Durian :

🌀 Bahan A 🌀.
3 putih telur.
1 kuning telur.
80 gr gula pasir.
1/2 sdt TBM.
🌀 Bahan B🌀.
100 gr daging durian matang (lumatkan).
🌀 Bahan C 🌀.
30 gr butter (lelehkan).
30 gr margarin (lelehkan).
40 gr susu UHT (ditimbang).
🌀 Bahan D 🌀.
125 gr tepung terigu.
1/2 sdt vanili bubuk.
1/2 sdt BP.
Sejumput garam.

Langkah membuat Bolu Durian

Panaskan oven, siapkan loyang olesi dgn carlo / lapisi dgn kertas roti. Sisihkan.
Kocok Bahan A dgn mixer dgn kecepatan tinggi, kocok sampai kental berjejak, -+ 15 mnt.
Sementara itu tim Bahan C, sampai butter & margarin leleh, lalu masukkan UHT aduk rata, biarkan bersuhu ruang, sisihkan.
Setelah Bahan A siap turunkan kecepatan mixer masukkan Bahan B, mixer sebentar hanya sampai rata, lalu masukkan Bahan C & Bahan D secara bergantian, aduk balik dgn spkula.
Tuang ke dalam loyang, lalu oven sampai matang. Sesuaikan oven masing2. Saya pake otang / oven kompor, -+ 40 mnt, 30 mnt di rak bawah 10 mnt rak atas. Punya aku lo yang nya kegedean 😂, jdnya kue nya kurang tinggi deh kaya yg bikinnya 😂.