Bolu Lempok Durian. Contact Lempok Durian Bengkalis on Messenger. Lempok Durian merupakan salah satu makanan khas Bengkulu dari sekian banyak makanan khas yang dimiliki Bengkulu. Lempok atau lempok durian adalah kudapan sejenis dodol yang memiliki tekstur kenyal.
Alasan kenapa kamu harus suka makan buah durian Cegah penyakit jantung Kandungan asam folat yang tinggi pada buah. http.
Lempuk atau lempok durian merupakan salah satu Jajanan yang dipasarkan di Mega Rasa pun tak hanya sebatas Lempok Durian saja, ada juga kue-kue seperti Pancake Durian, Bolu Kemojo.
Bawalah kue bolu suri sebagai oleh oleh untuk keluarga dan kerabat.
Kamu dapat memasak Bolu Lempok Durian menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Bolu Lempok Durian yang favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu Lempok Durian :
- 150 gram lempok durian.
- 2 buah santan kara berat (65 gram).
- 50 gram margarin,cairkan.
- 50 ml air.
- 6 butir telur.
- 200 gram gula pasir.
- 2 sachet susu bubuk dancow.
- 195 gram terigu.
- 1 sdt SP.
- 1/2 sdt BP.
Rasa lempok durian dengan cita rasa durian yang khas membuat pecinta durian tidak akan melewatkan oleh oleh satu ini. Kue Bolu Kojo khas dari Jambi ini berbeda dengan yang terdapat di Palembang. Buat kamu pecinta durian, ada oleh-oleh berupa Lempok Durian yang bisa untuk dibawa pulang. Lagi-lagi kabar baik buat Sahabat JejakPiknik penggemar durian.
Cara memasak Bolu Lempok Durian
- Satukan santan kara, margarin cair, air dan lempok durian,blender sampai halus, sisihkan. Menjadi seperti ini..
- Kocok telur dan gula, jangan lupa tambahkan SP. Kocok sampai putih kental berjejak, dengan kecepatan maksimal..
- Satukan terigu, susu bubuk dan BP, ayak. Sisihkan.
- Masukkan bahan yang diblender tadi kedalam kocokan telur, aduk rata..
- Setelah tercampur rata, masukkan kembali terigu, aduk rata kembali..
- Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu. Untuk topping saya menggunakan irisan lempok durian diatasnya,kemudian panggang..
- Tekstur ketika diiris..
Tak hanya roti isi dan bolu gulung saja, masih ada banyak lagi oleh-oleh khas Samarinda yang bahan dasarnya. Mirip dengan cara bikin dodol pada umumnya. Bakwan durian, lempok yang di goreng dengan tepung terigu dan tepung beras. Ya, lempok durian teksturnya menyerupai dodol. Kue bolu ini bisa menjadi pilihan untuk anda karena memiliki rasa yang lezat.