#52 Bolu Durian Coklat.
Kamu dapat membuat #52 Bolu Durian Coklat menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak #52 Bolu Durian Coklat yang praktis.
Bahan yang dibutuhkan membuat #52 Bolu Durian Coklat :
- Bahan I: 175gr tepung terigu serba guna.
- 1 sdt baking powder double action.
- 25 gr susu bubuk.
- Bahan II: 170gr butter.
- 150 gr durian.
- 2 sdm susu kental manis.
- 150 gr gula pasir.
- 3 butir telur suhu ruang.
- 1 butir kuning telur.
- 50 gr keju parut.
- 75 gr dcc, potong dadu.
Langkah memasak #52 Bolu Durian Coklat
- Siapkan loyang tulban, oles mentega & taburi dengan tepung tipis-tipis..
- Siapkan wadah, masukkan durian (pilih hanya daging nya saja), hancurkan dengan garpu & tambahkan skm. Sisihkan Siapkan mangkuk, campur bahan I, aduk rata. Sisihkan.
- Di wadah lain, masukkan mentega, mixer dengan kecepatan sedang hingga kembang & berwarna pucat. Tambahkan durian, mixer hingga mengembang & tercampur rata..
- Masukkan gula pasir, kocok hingga tercampur baik. Masukkan telur satu persatu (beri jarak pada saat memasukkan telur) & kuning telur. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan tepung & keju secara bergantian dalam 3 tahap, aduk rata. Matikan mixer. Masukkan potongan dcc, aduk rata dengan spatula..
- Panggang dengan oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170' selama 40 menit (perhatikan kondisi oven masing-masing), lakukan tes tusuk..
- Setelah matang, biarkan didalam oven selama 10menit, lalu keluarkan dari loyang. Biarkan sampai suhu ruang, lalu potong - potong & sajikan..