Bolu coklat (kukus). Cobain Bolu Kukus Coklat ini yukkk. Hasilnya Lembutt dan Kerasa Coklatnya looo 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat.
Buat teman teman yang awam, tampilan resep bolu kukus coklat ini sekilas memang mirip sekali dengan resep brownies kukus Amanda yang sangat terkenal itu.
Bolu kukus coklat biasanya bertekstur lembut dan memiliki rasa yang cenderung manis.
Bolu kukus coklat bisa dihidangkan di segala cuaca, baik saat cuaca sedang panas maupun dingin.
Kamu dapat memasak Bolu coklat (kukus) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Bolu coklat (kukus) yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu coklat (kukus) :
- Bahan 1 :.
- 2 btr telur ayam.
- 7 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt SP.
- Bahan 2 :.
- 6 sdm tepung terigu.
- 1 1/2 sdm coklat bubuk.
- 1/4 sdt baking powder.
- Bahan 3 :.
- 6 sdm minyak.
- 3-5 sdm SKM coklat.
- 1 sdm pasta coklat.
Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan. Setelah matang, angkat kue bolu kukus dari loyang, lalu belah dua bagian. Olesi permukaan setiap bagian dengan selai coklat atau butter cream, kemudian tangkupkan kembali dengan posisi butter.
Instruksi membuat Bolu coklat (kukus)
- Sebelum membuat adonan, siapkan panci kukus, isi air dan panaskan panci dengan api sedang.
- Mixer bahan 1 (telur dan gula) kurang lebih 3 menit dengan kecepatan tinggi, kemudian masukkan SP mixer sampai putih pucat.
- Ayak bahan 2 dalam satu wadah, kemudian masukkan perlahan ke dalam adonan sambil di mixer dengan kecepatan rendah ya. (Gunanya biar tercampur rata bahan 2 dengan adonan bahan 1 tadi).
- Setelah bahan 2 tercampur rata dalam adonan, masukkan bahan 3 sambil di aduk lipat pake soletan. Jangan di mixer, kita hanya mau adonannya tercampur aja..
- Setelahnya langsung oles margarin ke loyang yang mau dipake, jenis loyangnya optional ya. Aku kemaren pake yang ini👇. Lalu tuang adonan ke dalam loyang.
- Masukkan dalam kukusan, dan kukus dengan api sedang kurang lebih 20-30 menit, jangan lupa cek kematangan pake tusuk sate atau lidi yaa.
- Dannnnn...taraaaaaaaa..... Alhamdulillah 🥰.
Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah. Tapi bagi yang ingin ada tekstur. Kemarin weekend bikin cemilan buat anak,drpd jajan mending kita bikinin az yuk Bun 😉.selengkapnya Dessy_Bae. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus.