Resep Tradisional Cake Durian / Bolu Durian / Cake Duren / Bolu Duren Mantap

Cake Durian / Bolu Durian / Cake Duren / Bolu Duren.

Kamu dapat membuat Cake Durian / Bolu Durian / Cake Duren / Bolu Duren menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Cake Durian / Bolu Durian / Cake Duren / Bolu Duren yang cepat.

Bahan-bahan membuat Cake Durian / Bolu Durian / Cake Duren / Bolu Duren :

• 6 butir telur.
• 150 gr gula pasir.
• 1 sdt emulsifier.
• 200 gr daging durian.
• 125 gr mentega/margarin dicairkan.
• 25 gr tepung maizena.
• 150 gr tepung terigu.
• 1/2 sdt baking powder.

Langkah membuat Cake Durian / Bolu Durian / Cake Duren / Bolu Duren

1. Kocok telur + gula pasir + emulsifier sampai mengembang, putih dan kental.
2. Masukkan daging durian, kocok rata sebentar dengan speed rendah.
3. Masukkan campuran tepung terigu + maizena + baking powder yg sudah diayak, aduk rata dengan spatula.
4. Masukkan mentega/margarin cair, aduk balik hingga tercampur rata.
5. Masukkan kedalam loyang tulban uk 22 cm, yg sudah diolesi margarin dan tabur terigu hingga rata.
6. Panggang dalam oven 140 derajat selama 30menit, atau sesuaikan oven masing2 sampai matang.
7. Angkat dan keluarkan dari loyang, biarkan dingin. Potong2 dan siap disajikan.
8. Selamat mencoba....