Bolu Durian.
Kamu dapat memasak Bolu Durian menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Durian yang sederhana.
Bahan-bahan membuat Bolu Durian :
- 5 sdm daging buah durian.
- 150 gr terigu.
- 2 sdm maizena.
- 2 sdm susu bubuk.
- 150 ml minyak.
- 1 sdm sp.
- 1/2 sdt baking powder.
- 4 butir telur.
- 1 bks vanili.
- 180 gr gula pasir.
Langkah membuat Bolu Durian
- Siapkan loyang olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
- Campur dan ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk,baking powder..
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur,sp,gula pasir,vanili sampai kaku dan mengembang.kurangi kecepatan masukan campuran tepung,tambahkan daging buah durian,mixer sebentar saja..
- Matikan mixer tambahan minyak,aduk balik sampai rata..
- Tuang dalam loyang dan kukus selama 40menit,tutup panci di alasi serbet ya biar uap air tidak menetes..
- Tes tusuk,jika sudah matang keluarkan dari loyang.sajikan dengan dioles butter cream dan taburkan keju parut diatasnya.siap di hidangkan.