Bolu lapis Coklat Keju.
Kamu dapat membuat Bolu lapis Coklat Keju menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Bolu lapis Coklat Keju yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu lapis Coklat Keju :
- Bahan lapisan Coklat.
- 3 btr telur.
- 200 g gula pasir.
- 1 sachet Vanili.
- 150 ml susu cair.
- 3 sendok makan coklat bubuk.
- 100 ml minyak sayur.
- 125 gr Tepung segitiga.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt soda kue.
- 1/2 sdt baking powder.
- Bahan lapisan Keju.
- 75 gr Keju merk ap aj.
- 50 gr gula pasir.
- 1 btr telur.
- 1 sdm terigu.
- 150 ml susu cair.
- 1 sdm maizena.
- 100 ml air.
Cara membuat Bolu lapis Coklat Keju
- Mixer sampai putih berjejak telur gula pasir vanili,campur terigu baking soda baking powder coklat bubuk lalu ayak kemudian masukan campuran tepung ketelur aduk dengan spatula lalu masukan susu cair garam dan minyak sayur aduk sampai rata kemudian bagi adonan jadi 2 bagian.panas kan panci u mengukus setelah panas masukan sebagian adonan coklat ke loyang yg sdh dilapisi mentega dan kertas roti kukus selama 10menit.
- Untuk lapisan keju pertama parut keju kemudian campur dengan susu cair aduk sampai rata lalu masak pada panci teflon biar g lengket setelah mulai mau mendidih masukan tepung maizena yg sdh dilarutkan masak hingga matang mengental angkat dan dinginkan.mixer telur dan gula hingga lembut masukan lalu masukan adonan keju mixer lagi sampai tercampur rata kemudian masukan tepung terigu aduk dengan spatula kemudian masukan ke loyang lalu kukus lagi selama 15 menit.
- Lalu masukan sisa adonan coklat lagi lalu kukus lagi sampai matang kuleb 15menit.Angkat dan biarkan bener bener dingin baru keluarkan dari loyang.
- Setelah dingin keluarkan dan potong potong sesuai selera.