Name: Bolu Ketan Hitam Coklat Keju Lembut
Ingredients: 150 gr tepung ketan hitam (merk feat); 50 gr tepung terigu (kunci biru); 1 sdm tepung maizena; 1 bungkus vanili powder (1 sdt); 175 gr gula pasir; 6 butir telur ayam; 200 gr mentega; 150 gr coklat blok

Bolu Ketan Hitam Coklat Keju Lembut.

Kamu dapat membuat Bolu Ketan Hitam Coklat Keju Lembut menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Ketan Hitam Coklat Keju Lembut yang lezat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Ketan Hitam Coklat Keju Lembut :

150 gr tepung ketan hitam (merk feat).
50 gr tepung terigu (kunci biru).
1 sdm tepung maizena.
1 bungkus vanili powder (1 sdt).
175 gr gula pasir.
6 butir telur ayam.
200 gr mentega.
150 gr coklat blok.

Cara membuat Bolu Ketan Hitam Coklat Keju Lembut

Siapkan bahan². Panaskan kukusan sambil melelehkan coklat & mentega. Mixer telur bersama gula. Naikkan kecepatannya perlahan dari 1-4.
Apabila adonan sudah naik atau agak kaku, masukkan terigu, maizena, ketan hitam, vanili dan campuran coklat & mentega.
Masukkan adonan ke loyang yg sebelumnya sudah di lapisi mentega dan terigu sedikit.
Masukkan ke kukusan kurang lebih 40 menit. Jangan lupa agar tutup kukusan diberi kain agar bolu tidak basah. Setelah 40 menit cek menggunakan sumpit yang ditusuk ke bolu. Apabila tidak ada adonan yang lengket di sumpit berarti bolu sudah matang. Angkat, lalu berikan parutan keju.