Bolu coklat keju (no mixer no timbangan). Sajian kue bolu coklat mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda. Betapa tidak, rasanya hampir sebagain besar orang suka dengan sajian kue yang satu ini. Rasanya yang lezat dan paduan coklat manis yang enak membaut semakin memperkaya sajian kue ini.
Sekarang aku coba pakai cobek dari batu asli bun hasilnya gak kalah dari oven.
Kali ini saya bikin bolu kukus coklat Buat bunda yang mau cobain juga.
Panaskan dandang dengan api sedang setelah adonan siap, masukkan adonan dengan sarangan yang sudah di oles mentega, saya pake.
Kamu dapat memasak Bolu coklat keju (no mixer no timbangan) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Bolu coklat keju (no mixer no timbangan) yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu coklat keju (no mixer no timbangan) :
- 2 butir telur ayam.
- 4 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt SP.
- 10 sdm tepung terigu segitiga biru.
- Coklat bubuk (kurleb 5 sdm, sy pake coklat seduh utk diminum).
- 6 sdm minyak goreng.
- 1/2 sdt baking powder.
- Air secukupnya (usahakan adonan tdk terlalu kental dan tdk cair).
- Vanili cair.
- secukupnya Margarin.
- Keju parut (utk taburan akhir).
Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut. Ada banyak sekali variasi bolu panggang, salah satunya adalah bolu panggang coklat. Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat. Membuat bolu panggang lebih populer dan mudah daripada bolu kukus.
Langkah memasak Bolu coklat keju (no mixer no timbangan)
- Kocok telur ayam, gula pasir, SP dg menggunakan whisk sampai telur berubah menjadi keputihan dan gula menjadi halus.
- Masukan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili, air dan minyak goreng. Kemudian diaduk lagi smapai tercampur semua.
- Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin. Tujuannya agar nanti bolunya gampang dilepas dr loyang.
- Masukan loyang yg sudah diisi adonan tadi kedalam oven/panggangan sampai benar2 matang.
- Setelah matang angkat bolu dan pindahkan ke piring saji.
- Taburi bolu dg keju parut dan sajikan.
Cara Membuat Kue Bolu Coklat Panggang: Pertama, siapkan baskom dan masukkan telur kedalamnya bersama dengan gula pasir dan juga emulsifier. Kocok bahan ini sampai mengembang dan warnanya menjadi lebih pucat secara merata. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Dibawah ini akan kami sajikan resep tentang proses pembuatan kue bolu sederhana yang empuk dan lembut.