Name: Mocca Cheese Roll Cake ala Dina
Ingredients: 3 kuning telur +2 putih telur; 50 gr gula pasir halus (blender sebentar); 1 sdt SP; 45 gr terigu segitiga biru; 1/4 sdt baking powder; 5 gr susu bubuk; 7,5 gr maizena; 50 gr mentega cair; 1 sdt pasta mocca; 1 sdm air; Secukupnya buttercream+1 sdt pasta mocca; 50 gr keju parut

Mocca Cheese Roll Cake ala Dina.

Kamu dapat membuat Mocca Cheese Roll Cake ala Dina menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Mocca Cheese Roll Cake ala Dina yang cepat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Mocca Cheese Roll Cake ala Dina :

3 kuning telur +2 putih telur.
50 gr gula pasir halus (blender sebentar).
1 sdt SP.
45 gr terigu segitiga biru.
1/4 sdt baking powder.
5 gr susu bubuk.
7,5 gr maizena.
50 gr mentega cair.
1 sdt pasta mocca.
1 sdm air.
Secukupnya buttercream+1 sdt pasta mocca.
50 gr keju parut.

Cara memasak Mocca Cheese Roll Cake ala Dina

Alas loyang dg kertas roti. Oles sisinya dg margarin tipis2 tabur tepung..
Campur dan ayak terigu, maizena, BP, susu bubuk. Sisihkan..
Campur mentega cair dg pasta mocca dan air. Sisihkan..
Kocok telur, gula, SP sampai kental putih berjejak (jambul petruk). Masukkan campuran tepung, aduk dg speed rendah sebentar saja asal rata. Matikan mixer. Set oven 190 derjat celcius 20 menit. Api atas bwh..
Ambil 2 sdm adonan. Masukkan ke campuran mentega, aduk rata. Tuang lg ke adonan utama td, aduk balik sampai rata. Jgn ada yg ngendap. Cara ini kupakai agar adonan utama ga amblas pada saat mencampur mentega cair..
Panggang di rak tengah ya. Setelah dingin baru oles buttercream dan tabur keju. Lalu gulung. Oles lg luarnya dg buttercream, tabur keju. Hias sesuai selera. Jadi deh. 👍.