Bolu Gulung Ala Meranti (Irit 3 telur aja). Udah bbrp kali gagal menaklukkan si bolu gulung. Aku pakai setengah resep karena loyang ama ovenku yg kecil. Kangen sama rasa Bolu Gulung Meranti dari Medan.

Udah bbrp kali gagal menaklukkan si bolu gulung. Aku pakai setengah resep karena loyang ama ovenku yg kecil. Udah bbrp kali gagal menaklukkan si bolu gulung.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung Ala Meranti (Irit 3 telur aja) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Gulung Ala Meranti (Irit 3 telur aja) secara lezat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu Gulung Ala Meranti (Irit 3 telur aja) :

3 butir kuning telur, 2 putih telur (resep asli 5 telur utuh, aku pake 1/2 resep, banyakin kuning telur biar lembut).
50 gr gula pasir halus (gula pasir diblender, bukan gula halus).
1 sdt TBM/SP.
1 sdm air.
35 gr terigu protein sedang (segitiga biru).
7,5 gr maizena.
5 gr susu bubuk dancow putih.
50 gr mentega cair (aku pakai blueband cake n cookie).
1/2 sdt vanili.
selai nanas/blueberry/ strawberry/ buttercream.

Aku pakai setengah resep karena loyang ama ovenku yg kecil. Yuk Membuat Sendiri Bolu Batik Republika Online www.republika.co.id. Masakan Kornet Resep Resep Bolu Gulung Palmia Enak masakankornet.blogspot.com. Dan aku suka bolu gulung dengan rasa yang agak gurih dan tidak terlalu manis.

Cara membuat Bolu Gulung Ala Meranti (Irit 3 telur aja)

Kocok semua bahan kecuali margarin cair, sampai kembang dan putih. Setelah kembang, masukkan margarin cair, aduk lipat dg spatula. Tuang ke loyang 28 x 22 cm. Yg telah dioles mentega dan alasi dg kertas roti..
Panggang sekitar 15 menit dg api atas bawah 190 derajat celcius. Setelah matang, balikkan loyang di atas serbet yg bersih, kupas kertas roti, oles selai nanas/blueberry/strawberry. Bagian pinggir yg jauh dari kita sisakan kosong tanpa selai. Agar nanti pas digulung, selainya tidak meluber. Gulung dg lembut, memakai serbet td. Biarkan dlm posisi tergulung sebentar, baru buka serbetnya. Pindahkan ke tempat kue. Potong2. Disimpan dlu di kulkas jg tambah enak..
Kalau mau buat motif, sisakan 1 sdt adonan, campur dg pasta pandan/coklat. Masukkan ke plastik segitiga. Buat garis garis diagonal sejajar di atas adonan, lalu tarik dg tusuk gigi arah diagonal berlawanan. Sehingga berbentuk batik..
Ini bolu gulung aku tabur atasnya dg sukade. Isinya selai strawberry mix nanas. Yummy bgttt. Nagih deh.. Bsk ada yg pesan lg 1 loyang. Alhamdulillah.
Kalau mau pakai buttercream, tunggu bolu agak dingin dlu baru dioles agar buttercreamnya ga meleleh. Bs divariasikan dg resep ini jd bolkus moka keju..
Ini platingan yg gagal. Hehehe.

Supaya gurih, aku selalu menambahkan sedikit garam pada kocokan telur. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Sampai saat menuliskan resep ini, aku belum kesampaian mencicipi Bolu Gulung Meranti asal Medan yang kesohor itu.