Bolu Meranti abal-abal. Bolu Meranti abal-abal Arnida Sharah Auli Bekasi. Kocok telur, gula, terigu, dan ovalet sampai kental berjejak. Lihat juga resep Bolu oreo abal-abal😂 enak lainnya!
Resep Coffee bun /roti boy/roti O abal-abal favorit.
Lihat juga resep Bolu meranti keju enak lainnya!
Terinspirasi oleh bolu gulung Meranti dari Medan yang hits-nya bukan main itu Walaupun ga mirip banget, tapi paling tidak tampilan bolehlah.
Kamu dapat memasak Bolu Meranti abal-abal menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Simak cara memasak Bolu Meranti abal-abal secara favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Bolu Meranti abal-abal :
- 6 butir telur.
- 100 gram gula pasir.
- 60 gram tepung terigu.
- 10 gram maizena.
- 10 gram susu bubuk.
- 1/2 sdt ovalet/TBM.
- 80 ml minyak goreng.
- secukupnya butter cream dan keju parut.
Kalau mirip banget nanti malah kaget, dikira pemiliknya pula :) LOL. Dan resep yang dibawah ini sebenarnya resep Meranti "abal-abal", kan sudah dibilang kalau mau mirip banget pasti tidak bisa karena. Bolu Meranti menjadi salah satu oleh-oleh yang paling banyak diminati. Tak usah diragukan soal rasa sudah pasti mantap.
Cara memasak Bolu Meranti abal-abal
- Kocok telur, gula, terigu, dan ovalet sampai kental berjejak.
- Masukkan minyak goreng lalu aduk balik dengan spatula.
- Masukkan ke dalam loyang yang telah dioles margarin, dialasi kertas roti, lalu dioles margarin lagi.
- Panggang sampai matang kemudian lanjutkan memanggang dengan api atas selama 5-10 menit untuk mengeringkan bagian atas.
- Setelah matang, balikkan kue ke atas kertas roti yang telah dialasi kain basah.
- Gulung sekali kemudian lepaskan.
- Oles dengan buttercream dan beri taburan keju parut.
- Gulung sambil dipadatkan.
- Setelah kue dingin, oles bagian permukaan kue dengan buttercream lalu taburi keju kembali.
- Selamat mencoba.
Tekstur bolu sangat lembut dan isi dari bolu sangat padat sekali. Danny mengatakan, penggunaan gas bumi PGN oleh Pabrik Bolu Meranti ini dipastikan bisa memberikan efisiensi bagi industri tersebut. Mungkin kita akan berbicara tentang kota Medan, kota yang terkenal dengan Bika Ambon dan Bolu Meranti-nya yang legit itu. Mungkin juga kita akan berbicara tentang keberagamannya, atau juga tentang pariwisatanya. Berbicara tentang pariwisatanya, kita pasti berbicara tentang Danau Toba.