Bolu kojo labu kuning. Dari hasil baca-baca beberapa artikel mengenai makanan untuk anak-ana dan balita (mpasi), alah satu bahan makanan yang banyak direkomendasik. Labu kuning merupakan jenis umbi - umbian yang dapat diolah menjadi berbagai masakan dari sayur sampai aneka kue. Salah satu yang bisa di buat dari labu.
Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning.
Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Asian Desserts, Asian Recipes, Ethnic Recipes, Indonesian Recipes, Tamales.
Pagi igf Happy Sunday semuanya Bolu Kopi ini enak,bhnnya gampang,semoga suka dan cocok yah Bolu Kopi Baha.
Kamu dapat membuat Bolu kojo labu kuning menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Bolu kojo labu kuning secara cepat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu kojo labu kuning :
- 500 gr labu kuning.
- 100 gr margarin.
- 250 gr terigu.
- 200 ml santan kara.
- 2 saset skm.
- 4 butir telur.
- Sp.
- Garam.
- 150 gr Gula pasir.
Description: Bolu kukus dari labu kuning. Bisa juga dibuat tanpa pandan nanti. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.
Cara membuat Bolu kojo labu kuning
- Kupas lalu kukus labu kuning, haluskan.
- Cairkan margarin lalu tambah skm, santan, garam.
- Mix gula, sp, telur.
- Tambahkan labu yng sudah dihaluskan.
- Tambahkan campuran margarin, susu, santan, garam.
- Tambahkan terigu lalu aduk sampai rata, kemudian panggang sampai matang.
Warna oranye pada labu kuning menandakan kandungan beta karoten yang cukup tinggi. Labu kuning juga sumber vitamin C dan kalsium yang baik. Beruntung karena saya tinggal di Pulau Bintan, labu kuning sangat mudah didapat. Selain hanya dikukus atau dipanggang untuk diberikan. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan.