Bolu Labu Kuning.
Kamu dapat membuat Bolu Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Labu Kuning secara mudah.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Labu Kuning :
- 5 butir telur.
- 250 gram labu kuning (kukus).
- 150 gram mentega(lelehkan).
- 150 gram gula pasir (11sdm).
- 180 gram tepung terigu protein sedang (18sdm).
- 40 gram susu kental manis (1 sachet).
- 1 sdt sp.
- 1 sachet keju (30gram) untuk topping.
Langkah memasak Bolu Labu Kuning
- Siapkan bahan.
- Olesi permukaan loyang dengan margarin lalu tabur tepung secukupnya.
- Mixer gula, telur, tbm/ovalet/sp selama 5-7 menit pakai speed tinggi hingga mengembang dan kaku.
- Masukan labu dan skm, mixer hingga rata kurang lebih slma 1 menit.
- Tuang terigu sedikit demi sedikit, lalu mentega sambil diaduk agar tidak ada mentega yang mengendap.
- Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan adonan 3x agar tidak gelembung di dalam, kemudian parutkan keju diatasnya.
- Panggang pakai api sedang ke kecil selama 35-40menit, pastikan pinggirannya keliatan ada selanya dikit tandanya bolu udah matang ya.