Bolu lapis talas kukus. Sebenernya ini recook dari bolu taro kukus resepnya mak fridajoincoffee yang fenomenal itu. Bolu Ketan Hitam Kukus Lapis Cream Cheese. Sebenernya ini recook dari bolu taro kukus resepnya mak fridajoincoffee yang fenomenal itu.
Bolu Lapis Talas Kukus Irit & Praktis.
Lihat juga resep Bolu lapis talas/taro enak lainnya!
Terakhir olesi permukaan kue lapis talas bogor dengan butter cream hingga rata, lalu taburi dengan keju parut yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
Kamu dapat membuat Bolu lapis talas kukus menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Bolu lapis talas kukus yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu lapis talas kukus :
- Bahan A :.
- 4 butir Telur.
- 200 gr gula pasir.
- 1 sdt sp (cake emulsifier).
- Bahan B :.
- 200 gr tepung terigu.
- 1 sdt baking powder.
- Resep C :.
- 100 ml santan cair.
- 100 ml minyak goreng.
- Toping :.
- Buttercream.
- Keju parut.
- Pasta taro (me : merk Maglam).
Kue lapis talas bogor siap untuk disajikan 🙂 Jangan Lewatkan : Resep Kue Lemper Abon Sapi Ayam Lezat Resep Cake Lapis Talas Kukus. Silahkan klik link dibawah ini: Cake Talas Coklat Kukus Golden Taro Bread - Roti Goreng Isi Talas. Resep Lapis Talas Bogor Enak Mudah Praktis - Sahabat Kulineri yang warga bogor dan sekitarnya pasti sudah tidak asing bukan akan rasa kue yang mempunyai warna sangat ungu-kuning yang cantik ini ? kue lapis talas bogor ini merupakan jenis kue lapis kukus yang terbuat dari tepung talas dan tepung terigu. Warna ungu terang ini menyiratkan keunikan bahan yang digunakan.
Instruksi membuat Bolu lapis talas kukus
- Kocok bahan A dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Kemudian turunkan kecepatan dan masukan bahan B kocok hingga tercampur rata.
- Masukan bahan C dan aduk hingga tercampur rata..
- Jika sudah tercampur rata, bagi menjadi 3 bagian sama rata. Mangkok pertama tambahkan pasta taro 1 1/2 sendok makan, mangkok kedua tambahkan pasta taro 1/2 sendok makan, mangkok ketiga tak perlu tambahkan apa apa.
- Panaskan kukusan hingga benar benar panas. Pada saat memasukan loyang kecilkan api agar permukaan kue tidak bergelombang. Layer pertama kukus 10 menit, masukan layer kedua kukus lagi selama 10 menit. Masukan layer ketiga dan kukus sampai 20 menit.
- Cocok untuk hantaran.
- Jika sudah matang tunggu kue hingga benar benar dingin baru beri toping.
Resep kue lapis talas Bogor termasuk resep masakan nusantara yang cukup terkenal di Indonesia khususnya di Jawa Barat. Kue ini terkenal lezat selain tekstur dan rasanya yang sangat lembut di lidah. Kue yang dimasak dengan cara di kukus ini juga memiliki ciri khas aroma yang harum sehingga kue lapis dengan bahan dasar talas Bogor ini begitu disukai oleh pecinta masakan kuliner di Indonesia. Bahan talas hanya perlu anda kukus dalam panci atau wadah anti panas sampai matang dan empuk secara merata. Setelah itu, baru angkat dan masukkan talas ke mesin blender untuk kemudian akan dihaluskan secara merata.