Bolu lapis kukus. Cemilan pas saat kumpul bersama keluarga. Diantara menu kue kukus tradisional di Indonesia yang terkenal adalah kue bolu kukus, kue lapis kukus Kue Lapis kukus coklat putih ini sebenarnya kue bolu lapis mirip seperti kue lapis surabaya. Kalau cari kue lapis Legit, Lapis surabaya,Bolu pisang yang enak, langsung saja meluncur ke JL.
Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak.
Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat.
Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda.
Kamu dapat membuat Bolu lapis kukus menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Bolu lapis kukus yang lezat.
Bahan-bahan membuat Bolu lapis kukus :
- 7 sdm tepung terigu.
- 7 SDM gula pasir.
- 1 saset vanili.
- 1 bungkus santan kara.
- 1/2 SDM sp.
- 4 butir telur ukuran besar.
- 1 SDM tep maizena.
- 100 gr margarin lelehkan.
- 1/2 sdt garam.
- Pewarna (,coklat,hijau,ungu).
- Toping(keju,susu).
- Margarin untuk olesan AQ.
Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding.
Cara memasak Bolu lapis kukus
- Ayak terigu dan tepung maizena,sisihkan.
- Mixer telur,gula,garam,vanili dan sp smpai mengembang dan berjejak dengan kecepatan tinggi,lalu kecilkan mixer dan masukkan tepung terigu,santan,susu aduk rata lalu masukkan margarin aduk rata dengan spatula.
- Bagi adonan menjadi 3,masing2 beri warna coklat,ungu dan hijau.
- Panaskan kukusan, olesi cetakan persegi dengan margarin kukus terlebih dahulu yg warna coklat selama 10 menit,angkat dinginkan,kemudian kukus yg warna hijau,angkt dinginkan.
- Lalu kukus juga yg warna ungu selama 10 menit angkt dan dinginkan.
- Olesi lapis yg warna cokalt dengan margarin,beri keju dan susu,lalu taruh lapis yg warna hijau tekan,dan diatas lapis hijau pun sama,lalu trh lapis ungu diatas lapis hijau lalu tekan.
- Beri toping juga diatas lapis ungu dengan keju dan susu,lalu potong sesuai selera.
This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Lihat juga resep Bolu Lapis Kukus enak lainnya! Ayak bahan taburan di atasnya tipis-tipis. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.