Name: Bolu Lapis Kukus
Ingredients: 150 gr/ 15 sdm tepung terigu; 3 butir telur; 150 gr/ 15sdm gula pasir; 1/2 sdm sp; 1/4 sdm baking powder (boleh skip); 1 sdm susu bubuk; 3 sdm minyak goreng; 1/4 vanilli bubuk; 120 ml santan (kara 65ml + air 120ml); Secukupnya pewarna makanan, dan pasta coklat

Bolu Lapis Kukus.

Kamu dapat memasak Bolu Lapis Kukus menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Lapis Kukus secara mudah.

Bahan-bahan memasak Bolu Lapis Kukus :

150 gr/ 15 sdm tepung terigu.
3 butir telur.
150 gr/ 15sdm gula pasir.
1/2 sdm sp.
1/4 sdm baking powder (boleh skip).
1 sdm susu bubuk.
3 sdm minyak goreng.
1/4 vanilli bubuk.
120 ml santan (kara 65ml + air 120ml).
Secukupnya pewarna makanan, dan pasta coklat.

Cara memasak Bolu Lapis Kukus

Siapkan wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk dan BP aduk rata sisihkan. Kemudian telur, gula, sp dan vanilli mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak..
Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan santan mixer asal rata saja. Masukkan minyak aduk dengan spatula pastikan tidak ada endapan minyak dibawah..
Bagi adonan menjadi 3. Dan beri warna sesuai selera (saya warna merah, hijau, dan pasta coklat). Olesi loyang dengan margarin, masukkan kertas roti olesi lagi dengan margarin..
Tutup panci alasi dengan serbet. Kemudian kukus menggunakan api sedang adonan pertama 10 menit, masukkan adonan kedua kukus lagi 10mnit masukkan adonan ke3 kukus 15-20mnit. Siap di sajikan😄 hasilnya lembut manisnya pas. Selamat mencoba.