Bolu Lapis Singkong. Lihat juga resep Bolu Singkong Kukus Keju enak lainnya! Lihat juga resep Lapis Singkong Pelangi enak lainnya! Resep kue lapis singkong rainbow atau pelangi yang lembut dan enak, nantinya dinikmati dengan taburan kelapa parut dicampur sedikit garam biar rasanya lebih enak.
Kesalahan yang harus dihindari divideo ini: - Tutup panci tidak dilapisi kain saat mengukus, sehingga permukaan bolu bergelombang dikarenakan terkena tetesan air.
Kue lapis singkong yang sederhana namun enak ini cocok dijadikan untuk menjamu tamu yang datang ke rumah.
Cara membuatnya yang sederhana tidak akan membuat anda ribet atau kesulitan ketika berada di dapur.
Kamu dapat membuat Bolu Lapis Singkong menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Bolu Lapis Singkong yang cepat.
Bahan-bahan membuat Bolu Lapis Singkong :
- 500 gram singkong, parut & peras airnya.
- 100 gram gula pasir.
- 2 buah telur.
- 1/2 sdt SP.
- 1 sachet Vanilli bubuk.
- 50 gram margarin dilelehkan.
- 50 ml susu cair.
- secukupnya Pasta/pewarna ungu dan kuning.
- Topping:.
- Keju parut.
- Butter cream.
Selain itu, proses membuatnya pun cukup singkat. Dengan bahan singkong kita dapat membuat berbagai macam aneka kuliner dengan variasi macam macam baik itu kuliner dalam bentuk kue , atau lainnya yang bisa membuat kita suka akan singkong itu. Singkong yang dikenal sebagai bahan makanan yang murah selain banyak memiliki manfaat bagi tubuh ternyata juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat, orang Indonesia memang pintar bukan mengkreasikan berbagai bahan makanan murah hingga menjadi makanan yang lebih berkelas dan lebih lezat, contohnya adalah Bolu Singkong ini dengan menggunakan bahan utama singkong yang di parut. Kalau kamu cari berbagai variasi resep Aneka Resep Kue Bolu Kukus, kamu bisa temukan resep-resep itu di sini.
Instruksi memasak Bolu Lapis Singkong
- Siapkan bahan..
- Mixer telur, gula dan SP sampai adonan putih kental berjejak. Masukan secara bertahap parutan singkong dan susu cair. Aduk kembali..
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata. Bagi dua adonan dan beri warna..
- Olesi loyang dengan minyak/Carlo, alasi kertas minyak, lalu masukan adonan kuning. Kukus selama 15 menit. Lalu lapisan ungu. Kukus kembali selama 20 menit atau sampai matang..
- Kukusan sebelumnya sudah di panaskan ya mom. Setelah matang angkat, dinginkan dan siap diberi topping. (Maaf ga ke foto)..
Kue lapis singkong pelangi merupakan salah satu kue yang dibuat dengan menggunakan bahan baku singkong dengan tambahan bahan baku lainnya seperti tepung, vanili dan pengembang. Dalam tampilannya kue lapis singkong ini disajikan dengan diberi parutan kelapa yang ada di atasnya, untuk menambah rasa gurih taburan kelapa tersebut diberi garam. Bolu dengan resep ini hasil akan lebih empuk, lembut, dan gurih. Ternyata ara membuat bolu kukus mudah lho ternyata. Daripada Anda membeli, lebih baik Anda mencoba membuat sendiri bolu kukus di rumah yang dijamin rasanya gak kalah sama bolu kukus yang dijual di toko-toko kue.