Bolu pisang raja tabur keju. Seperti namanya, kue bolu pisang ini sebenarnya prosesnya sama seperti cara membuat bolu yang biasa, tetapi ditambah dengan campuran Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Cara Membuat Pisang bakar Tabur keju: Kupas pisang dan belah menjadi dua bagian. Bolu pisang cokelat keju. foto: Instagram/@permatadewitourina.
Pisang dimasukkan ke adonan kuning telur tadi secara bergantian dengan terigu dan campuran santan mentega sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan-pelan sampai rata.
Bisa pakai pisang raja, pisang raja bulu, pisang uli, pisang ambon (me pisang ambon).
Pisang Raja adalah buah yang paling digemari masyarakat Indonesia.
Kamu dapat membuat Bolu pisang raja tabur keju menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Bolu pisang raja tabur keju yang mudah.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu pisang raja tabur keju :
- 7 sdm tepung terigu.
- 2 sdm maizena.
- 1 sdm susu bubuk (dancow).
- 1/3 sdt baking powder.
- 4 sdm margarin.
- 3 butir telur.
- 10 sdm gula pasir.
- 1 sdt ovalet.
- 1 sachet vanili.
- 4 buah pisang raja.
- Secukupnya keju.
Pisang Raja - Setiap orang tentu pernah memakan buah yang berwarna kuning ini. Selain pisang kepok, pisang raja bisa jadi pilihan. Pilih pisang yang matang namun tidak lembek atau terlalu matang agar ketika dibakar tidak menyerap banyak margarin. Bolunya terasa banget pisangnya." Jadi bagi penyuka pisang maka saya rekomendasikan resep bolu yang satu ini untuk dicoba.
Langkah membuat Bolu pisang raja tabur keju
- Siapkan semua bahan, pertama lelehkan margarin biarkan dingin, haluskan pisang sisihkan.
- Siapkan bahan kering : ayak dalam satu wadah terigu, maizena, susu bubuk, baking powder.
- Dalam wadah lain masukkan telur, gula pasir, ovalet, vanili mixer dng kecepatan tinggi sampai adonan putih kaku.
- Kemudian masukkan adonan kering, aduk dng spatula sampai rata, kemudian tambahkan margarin cair aduk kembali sampai rata, terakhir masukkan pisang yg sudah dihaluskan aduk kembali sampai benar2 rata.
- Panaskan oven terlebih dahulu, siapkan loyang olesi dng margarin, masukkan adonan ke dalam loyang, kemudian beri keju diatasnya oven adonan -+45 menit atau sampai matang (tusuk dng tusuk sate jika adonan tdk ada yg menempel berarti bolu sudah matang).
- Keluarkan bolu, biarkan dingin kemudian sajikan. Selamat mencoba.
Awalnya saya hendak menambahkan keju untuk memberikan cita rasa gurih di kue. Tekan-tekan sisi kiri kanan dengan garpu. Resep pisang goreng selimut coklat keju kulit lumpia. Biasanya pisang raja dapat dijadikan pisang coklat keju, kue nagasari, bolen pisang, ataupun cake pisang. Untuk mengolah pisang raja menjadi kudapan di sore hari dapat dijadikan pisang coklat keju dengan cara cukup menggoreng atau memanggangnya hingga berwarna.