Bolu Jagung Rainbow.
Kamu dapat membuat Bolu Jagung Rainbow menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Simak cara memasak Bolu Jagung Rainbow yang cepat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Jagung Rainbow :
- 6 butir telur ayam.
- 180 gr gula pasir.
- 180 gr tepung terigu.
- 120 ml kental manis (3 sachet).
- 150 ml minyak goreng.
- 3 buah jagung, pipil, blender.
- Pewarna makanan.
- Topping (sesuai selera).
- 1/4 sdt SP (pengemulsi).
Cara membuat Bolu Jagung Rainbow
- Campur telur, gula, dan SP. Mixer sampai kent berjejak lebih kurang 10 menit..
- Matikan mixer, masukkan terigu sedikit-sedikit. Aduk menggunakan spatula..
- Setelah terigu tercampur, masukkan minyak goreng. Aduk rata. Lalu masukkan kental manis, aduk rata..
- Masukkan jagung yang telah diblender dan aduk rata..
- Bagi adonan ke beberapa wadah sama banyak. Masukkan pewarna makanan sebanyak dua tetes ke setiap wadah..
- Panaskan kukusan dan alasi loyang ukuran 20x20 cm. Masukkan adonan di wadah pertama, kukus selama 5-7 menit..
- Lakukan terus hingga adonan habis dengan rentang mengukus tiap wadah 5-7 menit. Terakhir masak sekitar 10-15 menit. Tes tusuk untuk mengecek kematangan..
- Tunggu dingin dan bisa diberi topping sesuai selera..