Resep Kuno Hokkaido Chiffon cake yang Sederhana

Hokkaido Chiffon cake.

Kamu dapat membuat Hokkaido Chiffon cake menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Pelajari cara membuat Hokkaido Chiffon cake secara favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan membuat Hokkaido Chiffon cake :

• 3 kuning telur.
• 20 gr gula pasir.
• 35 gr minyak sayur.
• 70 gr tepung terigu (segitiga).
• 60 gr susu cair.
• 3 putih telur.
• 25 gr gula pasir.
• Filling.
• 100 gr DCc.
• 100 ml susu cair.
• 1 sdm maizena.
• Taburan.
• Gula halus.

Langkah memasak Hokkaido Chiffon cake

1. Kocok kuning telur, gula pasir 20 gr sampai putih pucat menggunakan whisk, tambahkan minyak dan susu cair aduk rata tambahkan tepung aduk rata sisihkan.
2. Kocok putih dan gula pasir dgn mixer kecepatan tinggi sampai soft peak.
3. Ambil 1/3 adonan putih telur campur dgn adonan kuning telur aduk balik dgn spatula sampai rata.
4. Tuang adonan kuning telur td campur dgn sisa adonan putih telur aduk balik dgn spatula sampai rata.
5. Tuang ke dalam cetakan jgn penuh ya nanti ngembang besar.
6. Oven 20 menit suhu 170' (tergantung oven masing2).
7. Tes tusuk.
8. Membuat bahan filling masak dgn api kecil aduk rata, dinginkan.
9. Lubangkan kue chiffon yg sdh matang (tunggu dingin)masukkan filling menggunakan plastik segitiga sampai penuh,setelah selesai kasi taburan gula halus di atasnya,sajikan lembut bgt selembut kapas👌.