Bolu kacang hijau. Masukkan kacang hijau kedalam panci dan rebus dengan menggunakan air sampai kacang hijau Setelah kacang hijau matang dan empuk, angkat dan haluskan dengan mesin blender atau food. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.

Cake Kukus Kacang Hijau & Keju Cheddar Parut. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.
Kamu dapat memasak Bolu kacang hijau menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Pelajari cara memasak Bolu kacang hijau secara favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu kacang hijau :

100 gram kacang hijau kupas.
120 ml susu cair (bisa d ganti santan/ air biasa).
40 ml SKM.
50 ml minyak sayur.
110 gram gula pasir.
3 butir telur ayam.
150 gram tepung beras.
1/2 sdt emulsifier (sp/tbm).
secukupnya Vanili & garam.

Kacang hijau memiliki kandungan protein nabati yang tinggi dan menempati urutan ketiga Yang pertama yaitu ada bubur kacang hijau. Olahan makanan yang satu ini sudah sangat dikenal oleh. Ibu emang selalu tahu bikin hari libur makin asik. Hari ini ibu membuat burjo, bubur kacang ijo yang enak.

Cara membuat Bolu kacang hijau

Rendam kacang hijau kupas dengan air mendidih kurang lebih 1 jam. Tiriskan kemudian kukus hingga lunak. Dinginkan.
Blender kacang hijau kukus, susu cair, vanili dan Skm sampai halus. Tambahkan minyak blender lagi sebentar. Sisihkan.
Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang (kurang lebih 10 - 15 menit)..
Masukkan secara bergantian tepung beras dan adonan kacang hijau. Aduk rata..
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega..
Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus kurang lebih 30 menit (tes tusuk). Jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan kain bersih..
Atau bisa juga oven adonan sampai matang. Saya ngovennya pake cetakan kue soes jadi cukup 15 menit saja..
Adonan bisa diberikan pewarna sesuai selera, atau di beri topping sesuai selera. Me : kukus ditambah pasta pandan (ambil 3 sdm adonan campur dengan 2 tetes pasta pandan). Oven topping keju..
Versi oven.
Versi kukus.

Rasa bubur kacang ijo buatan ibu ini benar benar istimewa. Kelebihan kacang hijau adalah kecambahnya (tauge) mengandung vitamin E yang tidak. Kacang hijau adalah salah satu jenis tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi padi. Tanaman ini biasa juga dikenal dengan sebutan green gram, mung bean, golden gram. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.