Skipjack Floss Swissroll #ketobeticcake #ketopad.
Kamu dapat membuat Skipjack Floss Swissroll #ketobeticcake #ketopad menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Skipjack Floss Swissroll #ketobeticcake #ketopad secara sederhana.
Bahan-bahan membuat Skipjack Floss Swissroll #ketobeticcake #ketopad :
- ⛄Bahan _1.
- 4 butir telur.
- 1 sdt SP.
- 2 sch sweetener.
- ⛄ Bahan_2.
- 30 gr Ketobetic Cake Flour.
- 1/2 sdt himsalt.
- ⛄ Bahan_3.
- 100 gr butter, lelehkan.
- ⛄ Filling.
- Secukupnya mayonnaise.
- Secukupnya abon cakalang.
Langkah memasak Skipjack Floss Swissroll #ketobeticcake #ketopad
- Mixer bahan 1 dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih, kental dan berjejak (soft peak)..
- Turunkan kecepatan ke paling rendah, kemudian masukkan bahan 2 dan aduk rata..
- Matikan mixer, tambahkan bahan 3 dan aduk balik menggunakan spatula sampai semua bagian benar2 tercampur rata. (⚠ Jangan sampai ada sisa butter di bagian bawah adonan ya)..
- Tuang adonan ke dalam loyang 24x24 dan panggang selama 12 menit... jangan lupa test tusuk untuk pastikan adonan sudah matang sempurna 😊.
- Keluarkan bolu dari loyang, kemudian gulung dalam keadaan hangat dan biarkan sampai dingin..
- Buka gulungan bolu, kemudian oles dengan mayonnaise dan taburi abon cakalang. Gulung kembali bolunya dan disimpan dalam kulkas kurleb 2 jam..
- Silahkan dinikmati 🍰☕.